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| ご飯 |
お茶碗１杯分 |
| ごま油 |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| キャベツ |
１枚 |
| にんじん |
１／４本 |
| しょうゆ |
大さじ１ |
| ウェイパー |
小さじ１／４ |
| ごま油 |
大さじ１ |
| 豚こま切れ肉 |
４０ｇ |
| 焼肉のタレ |
大さじ１ |
| 海苔 |
１枚 |
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キャベツとにんじんは千切りにし、耐熱容器に入れ、しょうゆ・ウェイパー・ごま油を加えてレンジで１分３０秒加熱する。（５００ｗ） |
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フライパンに油を入れ豚肉を炒め、軽く火が通ったら焼肉のタレを加え炒める。 |
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焼海苔の上に少し塩をふり、ごま油と混ぜたご飯を半分量にのせ、平たくする。その上に１．の半分量をのせ、次に２．をのせる。そして１．の残りをのせ、ご飯の残り分をのせる。最後に塩を少しふりかけ、海苔の４角を折りたたむ。海苔をたたんで重なった面を下にして少し時間をおき、海苔がなじんだら３つに切り分ける。 |
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