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準優秀賞 えだ豆とカニカマの海苔生春巻き
あて海苔ビーフジャーキーを使用
カニカマ
1本
枝豆
8コ
かいわれ大根
適量
あて海苔ビーフジャーキー
2枚
とろけるチーズ
1/3枚
ライスペーパー
1枚
〜アボカドソース〜
アボカド
1/4コ
マヨネーズ
小さじ1と1/2
わさび
小さじ1/4
あて海苔ビーフジャーキー
2枚
しょうゆ
小さじ1/4
ライスパーパーをぬるま湯につけておく。
ライスペーパーにカニカマ、枝豆、かいわれ大根、のり、とろけるチーズをのせ、アボカドソースをかけ、きつく巻いていく。
斜めに切って、皿に盛りつける。
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