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レシピコンテスト れんこん海苔巻き
あて海苔ビーフジャーキーを使用
●青のり
（あて海苔あさりﾊﾞﾀｰ）
１枚
塩こしょう
少々
あおさのり粉
小さじ１／２
●にんじん
（あて海苔ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰ）
１枚
にんじん
１０ｇ
塩こしょう
少々
●チーズ
（あて海苔ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ）
１枚
粉チーズ
小さじ２
ブラックペッパー
少々
塩
少々
●れんこん
それぞれ１００g
●小麦粉
適量
れんこんをすりおろす。にんじんはみじん切りにする。
それぞれ調味料を加え混ぜる。
電子レンジで５０秒温める。粘りがでるのでよくかき混ぜる。
一口大にまるめる。うすく小麦粉をまぶす。
１８０℃でこんがり色がつくまで揚げる。
荒熱が取れたら、あて海苔を巻く。
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