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海苔パイ
あて海苔ブラックペッパー
あて海苔ブラックペッパーを使用
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材料(約1人分)
冷凍パイシート 1枚(160g)
あて海苔ブラックペッパー 8枚
あて海苔あさりバター 4枚
とろけるチーズ 2枚(36g)
作り方

1 常温に戻しておいたパイシートを切る。
2 パイシート(大きさ1/8)にあて海苔ブラックペッパーをのせ、その上にチーズ1/4枚をのせ、さらにあて海苔ブラックペッパーをのせて巻く。
3 パイシート(大きさ1/4)にあて海苔あさりバターをのせ、その上にチーズ1/2枚を半分に折ってのせる。その上にあて海苔あさりバターをのせて折りたたむ。
4 オーブン220℃で約10分焼く。


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あて海苔特別賞 武庫川女子大学 岩本文香さん

 
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