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韓国風海苔珍味

焼きのり瀬戸内産を使用
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材料(約4人分)
焼のり 5枚
あさつき 1/2束
鷹の爪 適量
ごま油 適量
砂糖 適量
しょうゆ 適量
作り方

1 ごま油と鷹の爪をゆっくりと熱し香りを出す。あさつきを細かく切る。
2 焼のりを軽くあぶり手でちぎってボールに入れる。
3 焼きのりが入ったボールに、細かく切ったあさつきと砂糖、しょうゆを加え、熱したごま油を注ぐ。
手でもんで味をなじませると出来上がり。


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