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お弁当にぴったり!とり肉の磯辺揚げ!
大森印6束
大森印6束を使用
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とり肉の磯辺揚げ!
材料(約4人分)
鶏のむね肉 2枚
濃口しゅうゆ 大2
生姜汁 小2
片栗粉 適量
大森印6束 適当
作り方

1 鶏のむね肉は拍子木切りにし、濃口しょうゆと生姜汁を合せた汁に15分間つけこむ。
2 片栗粉を軽くまぶして味付海苔巻く。巻き終りは溶き卵か水で貼り付ける。
3 揚げ油を180℃ぐらいに熱し、2を入れる。ときどき返しながらカラッと揚げる。


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